2005年 10月 13日
めっちゃ美味い!抹茶スイーツ!
ここは、JAPANESE CAFEというだけあって
スイーツもジャパネスク!
ショーケースの中のモンブランなんて
まさに『里の秋』というタイトルをつけたい
くらい、日本の秋を表現している。
そんな日本のよき風情をスイーツに
表現している中で、もうひとつの
キーワードを発見!
それはすなわち、抹茶!
しかも、抹茶はあの丸久小山園の抹茶を使用!
まずは、抹茶ロール。
これが凄い、まずい抹茶ロールは抹茶が
勝ちすぎるのだが、このロールは抹茶は
おしとやかで控えめ!
実は、おしとやかで、控えめだけれど
抹茶の味わいがしっかり!しかも
生クリームとの相性も抜群!
この抹茶生地は優れもの!
そして恐れ入ったのは、この抹茶プリン!
おそらく、こんな抹茶プリンは今まで
お目にかかったことはない!衝撃の味あい。
濃厚なプリンそのものが、全体に抹茶の
ストールをまとった感じの味わい!
しかも、隅から隅まで抹茶が行き届いている!
ここは、ナビンやサンタルチアからうつぼ公園の
方に南に下り、突き当たりを西へなにわ筋に
向かって、左側!
ここのスイーツの実力、まさに恐るべし!