2012年 07月 18日
感謝の味わい!シュガーバターサンドの木
“こんなお菓子が売れているのよ!”
なかなか僕にご縁がなさそうなスイーツを折に触れて頂戴するのでありがたい!
お返しにはお肌にいいフルーツをお返しにお渡しするおつきあい。
このシュガーバターサンドの木、なかなかの優れものですね!
サクサク感と香ばしさという風味としっとり感、クリーミー感の食味
風味×食味の相乗効果がまさにミルフィーユのごとく口の中で
味わいのハーモニーの重層的感覚が楽しめました。
僕の食道がんとの闘いを気にしながら、正月の雑煮の餅を
食べたことを報告すると、自分のことのように祝福していただき、
じゃあ、これも食べられるよね!といただいたシュガーバターサンドの木。
いやはや、実にありがたく、感謝の気持ちを噛みしめた味わいでした(ペコリ)