2013年 10月 04日
アンリシャルパンティエの代表的なお菓子はやはりフィナンシェ!
見た目は単純素朴ですが、美味しいのでついつい買ってしまいます(苦笑)
近代的な工場で大量に安定した品質を保っていると思います。
しかしながら、食べる時が違うと微妙に味の違いを感じるのです。
そこそこ美味しい時とめちゃくちゃ美味しい時があるのです。
たぶんその時の気分や体調によっても変わるとは思うのですが…
レベルは高いので、そこらのお菓子と違っておいしいのは当たり前。
それでもレベルが高いからこそ、時にはめちゃくちゃ美味しいと感動することがあります。
やはり、そこがレベルの高さを証明しているのだと思います(ペコリ)