2014年 03月 25日
これはチーズなのか?ケーキなのか?
ところがこの正体はチーズケーキなのです。
愛知県 岡崎市のカラベルのピースチーズケーキ!
チーズケーキの流れとしてはふわふわスフレ系としっとりしっかり系があり、
このピースチーズケーキは後者の範疇に入るのかな?
形がチーズのピースそっくりなだけに味も濃厚!
いやはや、これはチーズなのか?チーズケーキなのか?
間違いなくチーズケーキなんですが、少しチーズ寄りになってしまうくらい(笑)
ワインとともにそっと置いておいたら面白いかもしれませんね(ペコリ)