2015年 07月 09日
家庭菜園 夏野菜の収穫
これは今朝、我が家で収穫したなす、ピーマン、三度豆です。
やはり家庭菜園での野菜の特徴は新鮮さ!
なすはパンパンに実が張っています。光沢も違うし、へたの部分も尖がっています。
ピーマンもシャキシャキ感が違います。
なすは焼きナスもおいしいし、煮物にしてもおいしいし、
ピーマンとみそ炒めにしたらこれまたおいしい。
三度豆はごま和えに付け合せに…
これから夏野菜全盛の時期、しっかり栄養補給をしていこうと思っています(ペコリ)
2015年 07月 09日
夏野菜の季節です!
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