家庭菜園 夏野菜の収穫

夏野菜の季節です!

これは今朝、我が家で収穫したなす、ピーマン、三度豆です。

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やはり家庭菜園での野菜の特徴は新鮮さ!

なすはパンパンに実が張っています。光沢も違うし、へたの部分も尖がっています。

ピーマンもシャキシャキ感が違います。

なすは焼きナスもおいしいし、煮物にしてもおいしいし、
ピーマンとみそ炒めにしたらこれまたおいしい。

三度豆はごま和えに付け合せに…

これから夏野菜全盛の時期、しっかり栄養補給をしていこうと思っています(ペコリ)
by mitsuketai | 2015-07-09 18:12 | 野菜のソムリエ