2005年 09月 10日
アンブラッセ 魔法のロール
大阪市北区 堂島 アンブラッセの
『魔法のロール』をご紹介させていただきます。
写真でお分かりのように、ショーケースに
シェフおすすめというPOP があり、ついつい
触手を伸ばしてしまいました。
見るからにたまごたっぷりのふかふか生地の
ロールケーキが美味しそうに、私に訴えてきます。
さて、実際に食べてみると、このたまごをたっぷり使った
ふかふか生地がたまりません!
ふかふかしているのですが、味の主張はきっちり!
さすが、生地にキャラメルが練りこんであるので、
味は濃いのですが、ふわふわ感が味に優しさを
出して、控えめな甘さになっています。
中のクリームもこれまた甘さ控えめだけれどアクセントは
利いています。
読者の中にもいらっしゃると思うのですが、
控えめだけれど、芯はしっかりしていて、しかも美人
そんな感じのロールケーキです。
『魔法のロール』のネーミングも最高!
まさしく、魔法をかけられ、禁断の果実を
食べてしまった感じにさせてくれる優れもの!
しかも1本:900円とはお値打ち!
数量限定販売のため、なかなかゲットは難しいです。
おいしいもの情報満載!おいしいもの見つけ隊 メルマガ好評配信中!