夏季限定 龍坊オリジナル 北京の家庭風トマト冷麺!

ご存知、宝塚ガーデンフィールズ内にある、中国名菜 龍坊(ロンファン)宝塚!

建物は初代、宝塚音楽学校!今の音楽学校は3代目。
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灼熱のような太陽がギラギラしていて、夏バテ気味の皆さんに
ぜひ召し上がっていただきたい夏季限定メニューがあります。

それがこの北京の家庭風トマト冷麺!
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中国名菜 龍坊(ロンファン)だから一応冷麺なんでしょうが…

食べた感じはどちらかといえば冷製パスタという方がピッタリかも!

酸味が効いたトマトたっぷりのソースがたまらなくおいしい。

しかもトマトソースにふわふわたまごがブレンドされているところに
中国名菜 龍坊(ロンファン)のセンスが生かされているのです。

麺も冷麺というよりはカッペーリーニといった感じかな。

食欲がなくても、この酸味の効いたトマトソースで一気に食欲が出てきます。

僕が勝手に龍坊(ロンファン)名物としている芝海老の春巻きとのセットもおススメ!
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有川 浩の阪急電車にも阪急今津線の終点宝塚にある高級中華として
名指しこそはされていないものの登場するのがこの龍坊(ロンファン)
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文庫本の阪急電車を片手に今津線に乗って、宝塚南口で下車して
宝塚大橋で武庫川を渡ったらすぐの龍坊(ロンファン)にお出かけ下さい。

夏季限定 北京の家庭風トマト冷麺!さあ今のうちにGO!(ペコリ)
by mitsuketai | 2010-08-18 21:33 | OH!タカラヅカ