ショウタニのいちごショートケーキ

食道ガンの手術を受けたのが昨年の10月17日

予定時間8時間のところ、実際は11時間の大手術!

家族は予定時間が伸びているので、最悪も覚悟したそうです。

時間がかかった理由は何だったと思いますか?

胃や胸の部分の脂肪除去に時間を要したのが大きな理由!

主治医の先生に“お腹の脂肪がご迷惑をおかけしました!”と
申し上げたら、“胸にもびっしり脂肪があって大変だったよ”

あれれ、そんなに脂肪があったのか!と改めて認識(笑)

超スリムになって、3ケ月も会ってない人に気づいてもらえないのもうなづける(苦笑)

いつもながら、前置きが長くなりましたが、食事にはなかなか苦労しました。

スイーツには目がなかったのですが、手術後はバターや生クリーム、カステラも
全く受け付けず、食べては吐いてもどし、とうとう想像するだけでもオエッ!

年が明けて、ようやく2月の初めに克服するきっかけを作ってくれたのが
ショウタニさんのいちごショートケーキ!
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最初は恐る恐る!ところが不思議なことにペロリと平らげることができたのです。

たったショートケーキを食べることですが、こんなに大きな喜びはありません。

ひょっとして一生、ショートケーキが食べられないかも…と真剣に悩んでいましたから!

ショウタニさんは最近、地元の大丸松阪屋 高槻店のデパ地下にも出店されています。

実はショウタニさんとの出会いはさかのぼること2005年!

たまたま通りかかった武庫之荘のお店の前で、アンテナがビビッ!

しかもその時、お店にいらっしゃったうら若き女性パティシエは
まるでフランス人形みたいな別嬪(べっぴん)さん!

お菓子ももちろんですが、あのパティシエの美しさ、オーラの記憶は今も鮮明。

その後何回か通いましたが、お目にかかることは2度となく、あれは夢か幻か…(苦笑)

おいしいもの見つけ隊のホームページを立ち上げようというきっかけにもなったし、
メルマガやホームページにも紹介記事をアップしています。

今、読み返してみると、実に真面目に記事を書いていた初々しさがあります(苦笑)

ショウタニさんのいちごショートのおかげで2月の誕生日にはめでたく、バースデーケーキも!

もちろん、ホールのバースデーケーキもショウタニさんです(ペコリ)
by mitsuketai | 2012-05-04 22:42 | おすすめスイーツ