薩喜庵のあんわらび

地元 高槻の薩喜庵が夏場だけ販売するのが、このあんわらび
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お店はあの西川きよし師匠がはなまるマーケットのおめざで
カフェオレ大福を紹介したことでも有名。

実は我が家のそばにヘレンさんのお友達がいらっしゃったとのことで
そこへの手土産にと最初のお店に立ち寄ったのがきっかけで
西川家のある箕面にもお店を出されたと聞いております。

粒あんをわらび餅でくるんできな粉をまぶした至ってシンプルなお菓子。

くず饅頭とは違って、どっしりしている力感があって、涼感もある。

食べた、食ったという感じと涼しさを一挙に感じる一石二鳥といったところ!

なかなか、よそにはない逸品です
by mitsuketai | 2012-06-30 10:08 | おすすめスイーツ