身体に優しい十穀米とおばんざい!

最近、京町堀界隈は十穀米が流行っています!

今回、ご紹介させていただくのは、京町堀のDOUCE
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このお店は、うつほ日記さんがご紹介されていることもあり、
随分気になっていました。

今日、ようやく訪問が実現!
店の雰囲気もおしゃれで、なかなかのもの!

メニューのラインアップはこちらです!
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このメニューをご覧いただくと、このおばんざい屋さんの
充実ぶりが分かります。
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白金豚ときたあかりの味噌煮!
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これは絶品です!
白金豚はさすが、クセ味がなく、旨味が凝縮!
じゃがいものきたあかりもホクホク感もあって
味噌煮がこんなに美味いとは…感心しきり!

砂ずりの卵とじ…砂ずりのコリコリ感のある歯ごたえを
           卵でさっととじてある、ミスマッチな
           感覚がまた面白い!

ひじきと化粧南瓜、めかぶの酢の物も一品としては
名わき役として最高!
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切り干し大根やめざしもあり、栄養のバランスは最高!

そして、ごはんは十穀米か茶粥のチョイス!

今回は十穀米を…
この十穀米は甘味もあり、食べると身体が元気になりそうな
感じがします。
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十穀米は食物繊維が多く、動脈硬化や老化防止に
役立つようです。
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こんなお昼ごはん!900円のコストパフォーマンスや
食材のバランス感覚が素晴らしいと思います。

by mitsuketai | 2005-12-02 22:25 | おいしい逸品