ドンクの抹茶リーフ

最近、ドンクでよく買うパンがこの抹茶リーフ

葉っぱの形のパンでご覧のように中は鮮やかな抹茶の生地

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小豆のシロップ煮がアクセント!

この小豆と抹茶、つまり宇治金時のコンビはなぜか絶妙。

不思議なくらい抹茶と小豆の相性ってピッタリ!

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最初に宇治金時の組み合わせを考えた人ってえらいなあ

しかもこの抹茶リーフ、お茶の葉っぱを象っているのも粋な計らい。

なかなか完成度の高いパンです(ペコリ)
by mitsuketai | 2013-06-16 18:23 | おいしいパン