2013年 07月 30日
レーブドゥシェフ 夢のデュエット?HARU?
ホームページではこのように紹介されています。
イチゴのフレークが入ったトロ?リとろけるホワイトチョコを、
やわらかな色合いのミルクチョコでたっぷりコーティングした、
サクサク! のサブレでサンド。
ここちよい食感とやさしい味わいの「夢のデュエット?HARU?」は、
見た目も可愛い新スイーツとして誕生した、レーブドゥシェフの自信作。
細長い、小さなお菓子ですが、いくつもの美味しさの要素が重ね合わさった凄さにびっくり!
ホワイトチョコの爽やかななめらか感にイチゴフレークの酸味、これに乳感たっぷりの
ミルクチョコレートでがっちりとコーティングされたサブレが最高の組み合わせ。
ミルクチョコがコーティングされているにも関わらず、サクサク感を保っているサブレ!
これって本当にすごい!
柔道に例えると、小内刈り⇒大内刈りで1本みたいな感じかな…
レーブドゥシェフ 夢のデュエットシリーズはトロリとろける生チョコを、
上質なクーベルチュールでたっぷりコーティングしたサクサク!のサブレで
サンドイッチした商品もあります。
このレーブドゥシェフ 夢のデュエットは先日の広島の菓子博でも賞を受賞!
夢のデュエットはいずれも今は品切れらしいですが、たぶん秋には
何らかの新しい夢のデュエットが登場してくると思います。
今度は夢のデュエットの名前にふさわしい、どんなアイデアが出てくるか?
期待を胸いっぱいに膨らませて楽しみに待ちたいと思っています(ペコリ)