マスカットとマスクメロンの共通点…

暑い夏も少し落ち着いてくるとフルーツが美味しい時期になってきます。

りんご、ぶどう、なし…

ぶどうも種類が多くなってきましたが、皮ごと食べることができるものも増えてきました。

シャインマスカット…皮ごと食べることができて、爽やかな甘味と芳しい香りが特徴。

e0009772_21562837.jpg


巨峰も美味しいのですが、爽やかさと芳しい香りの点ではマスカットにやや分があるかな…

またメロンの王様、マスクメロン!

e0009772_2157255.jpg


これまた爽やかな甘さとあの高貴な香りは何ともいせませんね!

e0009772_21585699.jpg


マスカットとマスクメロン…共通点がありそうな感じが…

マスカット…Muscat

マスクメロン…Musk Melon

共通するMuskとは麝香(じゃこう)の意味!

マスカットやマスクメロンの香りそのものは麝香とは違うらしいが、
その香りの良さが麝香に似た芳しい香りという観点からMuskの名を
冠にしているのだとか…

食べ物から言葉の語源を探っていくと意外な発見があるものです。

こんなことからも興味をもって色々調べようという気持ちになれば、
これまた食育の一環にもつながると思うのですが…(ペコリ)
by mitsuketai | 2013-09-19 22:00 | 野菜のソムリエ