マルキン食品の蜜芋グラッセ

この蜜芋グラッセに結構ハマっています(笑)

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マルキン食品という小豆島のメーカーさんが製造・販売されています。

マルキン食品さんは小豆島の名産の醤油もろみやオリーブ加工品をはじめ、
ふっくらと甘く炊きあげた丹波黒豆煮、国産大豆などを使った煮豆製品を 
主に製造されています。 

菓子メーカーではなく、佃煮メーカーが、種子島の安納芋を蜜煮にして
乾燥させて、スナック菓子風に仕上げているのです。    

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しかも干し芋より少々堅めに、さりとて芋かりんとうのような堅さでもなく…

ちょうどほどよい食感で、甘さも安納芋の自然の甘味を生かしているのが優れモノ!

食べ始めたら、あっという間に、まさに止められない、止まらない(苦笑)

安納芋を家庭で蜜煮にしておやつにしたような素朴な味わいそのものを、
パッケージにも表現させているのもなかなかのもの!

最近見つけたのですが、新発売からもう4年くらいは経過しているとか…

知る人ぞ知る商品だと思うのですが、じわりじわりと売上を伸ばしていると思います。

ド~ンとヒットするのもいいのですが、ヒットしたかと思うとすぐ萎むのも困ったものです。

これからの時代、やはり美味しいもの、しっかりしたものがじわりじわり売れていくのが一番!

商品づくりはこういうのが基本かなあ(ペコリ)
by mitsuketai | 2014-07-10 23:58 | おいしい逸品