ショコラパブリック 洋風生どら『きたのやき』

神戸 三宮にお店があるショコラパブリック!

岡本にもお店があるようです。

フィナンシェや焼菓子、生ケーキなど幅広い品揃え!

あれもこれも食べたいと思うのですが、あえて手土産にしたいのが、
今回ご案内する洋風生どら『きたのやき』 

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生どらと言われるゆえんは何と申し上げても、生地がスフレ風のふわふわ感。

指で押すとポンと跳ね返ってくる…そんなふわふわ感あこがれる人も多いかも…(苦笑)

さらにこのお菓子はおいしい要素の合わせ技の産物!

ふわふわスフレ生地×フレッシュ生クリーム×さわやかあんこ×モチモチ求肥。

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これでもかと思わせるくらいの連続技のオンパレードみたいなもの!

これが一気に押し寄せてくると、それぞれの素材が喧嘩していまいます。

ところが、この洋風生どらはそれぞれ異なる食感、味わいが順番に
しかも最適な順番で口の中に広がっていきます。

確か、1個:300円ほどだったと記憶していますが、それだけの値打ちはあると思います。

しかも包んでいる包装もオシャレ!やっぱり神戸はオシャレだなあ(ペコリ)

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by mitsuketai | 2015-05-30 00:18 | おすすめスイーツ