箕面 かむろの抹茶わらび

箕面にある和菓子の名店 かむろの抹茶わらびです。

本来、お店で販売している商品はビジュアル的にはもっと素晴らしいのですが、
持ち帰る際にひっくり返してしまったので見栄えが悪くなった点はお許し下さい。

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白餡を味のベースに抹茶を練り込んだ抹茶あんを柔らかいわらび餅で包み込み、
その上に抹茶をふりかけています。

ふりかけてある抹茶の苦味と薫り、わらび餅のつるりんとした食感、爽やかな味わいの抹茶あん!

これが三位一体のベストバランスの融合というか合体です。

これはかむろさんのホームページには情報が掲載されていません。

ひょっとしてお店で買った人の特権かな?

食べてみたいと思われた方はかむろさんへGO!
by mitsuketai | 2015-07-01 21:50 | おすすめスイーツ