恐るべし実力!三谷製糖の和三盆糖

今回は、三谷製糖の和三盆糖を紹介します。
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和三盆糖は純国産の砂糖で、香川県と徳島県の
一部で生産されている、優しい甘さの砂糖です。

和三盆糖についての簡単な説明はこちら

和菓子によく使われるのですが、最近ではパウンドケーキや
カステラなどに使用されることが多いのです。

おいしいもの見つけ隊でも、これまでショウタニ黒豆和三盆
足立音衛門讃岐和三盆使用パウンドケーキなどを
紹介してきました。
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どの洋菓子も、本当に甘さ控えめの中にコクがしっかりと
している和三盆糖の実力が如何なく発揮されています。

また、この和三盆糖の面白い利用法の中に、冷たく冷やした
グレープフルーツの輪切りに乗せて、スプーンでつついて食べる
方法があります。

これは疲労回復満点!一度お試しあれ!


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by mitsuketai | 2005-07-19 23:55 | おいしい逸品