神戸発 口コミで話題のとっておきマンゴープリン

今日は、特別にとっておきのマンゴープリンをご紹介!

そのマンゴープリンを食べることができるのが、
神戸市中央区栄町通にあるチャイニーズレストラン
『明楓(メイファ)』!
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住所は神戸市中央区栄町通5-1-1
     サンシティ栄町2F

完熟マンゴーの果肉とココナッツミルクたっぷり
おまけにココナッツスライスが載せられています。
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まず最初にプリン本来のキャラメル風味たっぷりの
味わいを感じます。ここまでは、濃厚なプリンかなと感じました。

ところが、このマンゴープリン、食べ進むにつれて、驚きの
連続です。

プリンに完熟マンゴーのとろとろ感たっぷりの果肉から
出る果汁とココナッツミルクの混ぜ合わさった味は至福の
味わいです。

クリーミー感といい、これ以上ないという完熟マンゴーの味わい
これはもうたまりません!

しかも、これ以上やわらかくできないという限界のとろとろ感!

木製のスプーンですくって食べると、すっと五臓六腑に
美味しさが染み渡ります。

器も大きく、これで500円はお値打ち!

『明楓(メイファ)』は有名ホテルの中華レストランご出身のご主人と
中国ご出身の奥様とご夫婦で営業されているこじんまりしたお店です。
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内装もなかなかおしゃれ、ご夫婦の真面目さが伝わってきます。

東京からこのマンゴープリンを食べにお越しになられるお客様も
いらっしゃるとか…

いやはや、隊長は感激!感嘆!の連続でした。
by mitsuketai | 2006-05-03 22:00 | おすすめスイーツ