阪急六甲 パン工房ポエムのバタートップ!

先日、何年か振りに、阪急神戸線の六甲駅界隈に行って来ました。
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よく芦屋や岡本、御影といった地域が高級住宅地で有名ですが、
そこに負けず劣らずの美味しい、おしゃれな店があるのがこの界隈です。
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昔は六甲の山並みが間近に見えたのですが、今やこんな状態(苦笑)
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六甲の山に高層マンションが立ち並び、景観が変貌しています(残念)

それはさておき、お待ちかねパン工房ポエムのバタートップ!
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ふつう、バタートップといえば、バターがギラギラ!しかも
バターの黄色のまだらがパンの生地にある場合がありますが
もちろんこのバタートップにはありません!
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食べてみると、なおさらその良さが味となって口の中いっぱいに
広がります。最初はふんわり、そしてしっとりとなって、口どけがよく、
最後にバターの、しかも上品で、おとなしいバターの香りと味わいが
するっと感じて、さっと消えていきます!
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食パンにも言えますが、ポエムさんのパンは口どけがよく、
しかも食べたあとの嫌な胸焼けはありません。

これは上質な粉とバターのなせる技だと思います。
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一度お試しいただければ、ポエムさんの実力は実感されると思います。

※六甲にはもうひとつ、とっておきのものがあります!近日公開します!

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by mitsuketai | 2006-10-16 22:03 | おいしいパン