美味しい島 タスマニア!

今日は、仕事で在大阪オーストラリア総領事館へ…

大阪ビジネスパークのツインビルにある、総領事館の
オフィスは大阪城が一望できる、絶好の見晴らし!
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緊急にお願いすることがあり、本国へ飛び立つ直前の
M総領事に面会をお願い!

N女史、Yさんのおかげで、実りあるミーティングに…

内容は、守秘義務のため、お話しできませんが
M総領事が快く、ご協力をいただき、感謝!

M総領事、空港に行くギリギリまで、お付き合い
いただき、本当に申し訳ありませんでした!(ペコリ)

そのあと、実務担当者で打合せ!

そこで、気がついたこと!オーストラリアの食品には
ある共通点が…

自宅でジャムを作っていた女性が食品会社を起業!

切り倒される果樹を守るためにジュースメーカーを起業!

有機栽培のブドウ農家がワイナリーを経営!

これらの起業家を育成する土壌がオーストラリアには
あるような気がします。

最後に、総領事館のYさんからタスマニアの魅力話を
たっぷり拝聴!
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おいしい牡蠣や味わい深い蜂蜜、オージービーフにマトン
また、気候が北海道に似ているため、野菜や果物も
ワイルドで、野生本来の味がするとのこと!

思わず、タスマニアに行ってみたくなりました!

ご興味のある方は雑誌 大人組5・6月号にタスマニアに
関する記事が出ていますので、ご参考までに

by mitsuketai | 2005-08-09 21:58 | 諸国漫遊