秘かなロングセラー、神戸のざくろ!

神戸に有名な“ざくろ”があるってウワサを入手!

えっ、ざくろってあの樹になっているざくろ…

ざくろにはいい思い出と苦しめられた思い出が交錯するだけに
少々複雑な心境(笑)…関係者しか知らないネタですいません(苦笑)

ところが、その有名な“ざくろ”は…ケーキだったのです!

神戸に古くからあるケーキ屋さん、元町ケーキの定番商品。

見た感じからお分かりのようにざくろの弾けた様から
ピッタリのネーミングが“ざくろ”なんですね。
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しかも1個:250円、フワフワのスポンジにあっさり生クリーム。
その上に酸味のあるイチゴがアクセントとなって味を〆ています。

この“ざくろ”得意先への手土産に一度に20個ほどお取り置きしてもらって
先方へ持参される社長さんが地元にはかなりいらっしゃるとか!
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パッと見ると、どこにでもある、一見普通のケーキ屋さんですが
地元コウベっ子、いや元町っ子にとっては歴史のある老舗で、
その中でもこの素朴な“ざくろ”は三世代にわたって息づいているロングセラー!
by mitsuketai | 2007-04-01 16:20 | おすすめスイーツ