堂島ムジカティー おすすめ紅茶紹介!

先日、堂島のムジカに行ってきました。
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美味しい紅茶を飲みながら、物思いに耽りたいとき、

昼下がりに読書したいとき、ここは日常を忘れさせて
くれる憩いのスペースです。

ここも女性が圧倒的で、あとは文化人的な方々が
静かに議論をしている文化サロン!

でも、はじめての人でも入りやすく、一度入ってしまえば
すっぽりと心地よい森の中へ誘われるような気分になります。

ここの代表的な紅茶は『堂島ブレンド』
この紅茶はオーナーの堀江さんが普段使いに飲んで
ほしいという思いが詰まった、誰からも好まれる味わい!

でも、今回おすすめするのは、『上級祁門(キームン)』と
『杵築紅茶匂ひ桜』の2品!
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どちらもティーポットサービスでそれぞれ¥580-はお値打ち!

祁門(キームン)』は中国紅茶の最高峰で、ずっと気になって
いました。飲んだ感想は、あっさり飲みやすいのですが、
飲めば飲むほど味の違いが分かってきます。
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ひと言で言えば、奥ゆかしい、キームンの持つお茶の真髄が
一服のティーカップの中に出てきます。

野生のお茶が持つ、生命そのものを味わっている感じです。

次に、杵築紅茶 匂ひ桜 これはその名の通り、大分県の
杵築で栽培されている紅茶です。
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香りのきつくない日本茶の風味に紅茶の適度な渋みと
うまみの加わったジャパネスク紅茶とでもいうべき逸品です。

そして、ほのかな桜の香りが紅茶を包む形で、のどを
通過します。

なかなか上品な紅茶です。

そうそう、本日、私の携帯にオーナーの堀江さんから
スリランカに行ってましたとの電話あり…

またまた、堀江さんのスリランカ話楽しみです!

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by mitsuketai | 2005-08-18 23:21 | おいしい逸品