=速報=話題の新業態店舗「FINE」

今回は、神戸三宮に全国第一号店となる話題の新業態店舗「FINE」をご紹介!
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何せ11月14日にオープンしたところですから、ニュース性はあると思います。

店舗の詳しい内容についてはこちらをクリックしてご覧いただきたいのですが、
簡単に言えば、カフェにコンフィチュールなど瓶詰の物販を合わせた複合店舗!

瓶詰食品の開発と店舗展開を行うセルフィユと、カフェ「マザーリーフ」のコラボ。

ジャムやコンフィチュールといったセルフィユの瓶詰食品の品揃え
100種類では効かないくらいのラインアップ!
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ここのプリンジャムは、あのテリー伊藤がホワイトデーのお返しに
送ったとかで、それから一大ブームになったとか…
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信州味噌を使用した味噌ディップやキッチンのお役立ち和風瓶詰まで…

そんな話題性もさることながら、フルーツそのものの味わいを
生かしたジャムやコンポートは思わず脱帽!

また、僕に接客した女性スタッフの対応が素晴らしく、さりげない提案が
逆に買いたい、食べてみたいという心を揺り動かせました(笑)

この店でしか販売していない、イチゴジャムとオレンジママレードの
スタンダードアイテムを購入!

セルフィユの本社は長野県小諸市、信州発で多いものでも
ロットは600本、少ないものは50本からハンドメイド!
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この小回りが、圧倒的な品揃えを支えるノウハウ!

そのノウハウで表参道や名古屋でも成功されていて、
満を持して、関西に初出店されています!
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ホームページにはココの事業コンセプトが下記のように掲載されています!

「日常の食卓に何気なく置いてあるモノに癒される」

「みつける楽しさ・食す喜び・使う驚き」

「創りあげ・育てあげ・満足していただく」

実際に店舗に一歩、足を踏み入れると、コンセプトが
商品開発や接客に浸透していることを実感されると思います。

場所は神戸 三宮のさんちかです!
チャンスがあれば、一度のぞいてみてはいかがですか!
by mitsuketai | 2007-11-20 22:23 | ヒットの予感