相武紗季さんも、手塚治虫氏もお気に入りの…

乙女餅とかいて、“おとめもち”と読みます!

先日、宝塚のお土産に宝もなかをご紹介したところ、
きねやさんの“乙女餅”はどうですか?とのお話が…
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そういえば、20年か25年ほど前に食べた記憶がありましたが、
最近食べていなかったので、改めて食べてみました。

20年か25年前に食べたという記憶はひょっとして“初恋の味”…(笑)

ご覧の通り、もち粉ときび粉と砂糖を蒸したやわらかいお餅に、特上きな粉をかけた銘菓
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一見わらびもちのようにも見えますが、実際は似て非なるもの!

プリプリとした食感、あっさり風味の餅に上品なきな粉、コレが絶妙なバランス。

原材料がもち粉、きび粉、砂糖、食塩にきな粉だけ!

それでいて、この独特の食感と上品な甘美。これまた職人のスゴ技

相武紗季さんもこの乙女餅がお気に入りだとか…

手塚治虫氏も鉄腕 アトムに乙女餅を食べさせる演出も…

一度、皆さんも召し上がってみてはいかがですか?
by mitsuketai | 2008-03-08 20:48 | OH!タカラヅカ