2008年 07月 25日
竹風堂のクリームあんみつ!
ひと休みをかねて、入ったのが小布施の竹風堂本店
小布施といえば、栗のお菓子で有名ですよね!
町並みの保存も素晴らしいし、風情があって、しかも
おいしいものが食べられるので気に入っています。
今回、いただいたのが竹風堂のクリームあんみつ!
栗のあんがかかっています。
栗のぎゅっと凝縮されたあんとあっさりした甘さの
あんみつがこれまた、絶妙のバランス!
あんみつには黒砂糖のコクがしっかりしたものと
あっさりとした白みつ風味のものがあります。
栗あんにコクがあるので、あっさり風味のみつが合うのです。
長野といえば涼しいイメージがありますが、真夏の日中はやはり暑い!
ただし空気はきれいので風にはさわやかさを感じます。
しかも小布施の町全体、景観にマッチした緑地と建物が
あんみつを余計においしくしてくれるのかもしれませんね!
小布施とクリームあんみつ、長野に行く機会があればぜひご賞味を…(ペコリ)