竹風堂のクリームあんみつ!

長野県内をあちこち回っていて、スケジュールの打ち合わせと
ひと休みをかねて、入ったのが小布施の竹風堂本店
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小布施といえば、栗のお菓子で有名ですよね!

町並みの保存も素晴らしいし、風情があって、しかも
おいしいものが食べられるので気に入っています。

今回、いただいたのが竹風堂のクリームあんみつ!
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栗のあんがかかっています。

栗のぎゅっと凝縮されたあんとあっさりした甘さの
あんみつがこれまた、絶妙のバランス!

あんみつには黒砂糖のコクがしっかりしたものと
あっさりとした白みつ風味のものがあります。

栗あんにコクがあるので、あっさり風味のみつが合うのです。

長野といえば涼しいイメージがありますが、真夏の日中はやはり暑い!
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ただし空気はきれいので風にはさわやかさを感じます。

しかも小布施の町全体、景観にマッチした緑地と建物が
あんみつを余計においしくしてくれるのかもしれませんね!

小布施とクリームあんみつ、長野に行く機会があればぜひご賞味を…(ペコリ)
by mitsuketai | 2008-07-25 21:23 | おすすめスイーツ