モバックショー2009

モバックショー2009に行って来ました。
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モバックショー、正式名称は国際製パン製菓関連産業展。

要するにパンやお菓子の産業に関する見本市のことです。
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もちろん遊びじゃなく、きっちりお仕事です(笑)

こちらのホームページから登録すれば入場料無料で入場できます。

国内外の有名パティシエの実演もあFれば、手づくりパン教室や
和菓子教室もあったりとイベントも結構あります。

趣旨は製菓製パン業界に携わる人向けですが、生活者の製菓や製パンに
対する啓蒙や広報活動の色彩も最近は濃くなってきています。
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ちなみに試食ではこんなおいしいものも…
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28日の土曜日まで、大阪南港のインテックス大阪で開催されています。

今、移転で何かと騒がしいATCもすぐ近くです(ペコリ)

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by mitsuketai | 2009-02-26 23:58 | おいしいパン