おいしいもの見つけ隊 隊長日記 見たこと、 聞いたこと、 感じたこと。:諸国漫遊
2015-09-15T20:33:25+09:00
mitsuketai
野菜ソムリエ(ベジタブル&フルーツ マイスター)&食生活アドバイザーがおいしいもの、面白いこと、感動したことを中心に綴っていきます。
Excite Blog
軽井沢へ弾丸日帰りトンボ返り出張!
http://mitsuketai.exblog.jp/23678100/
2015-09-15T20:33:33+09:00
2015-09-15T20:33:25+09:00
2015-09-15T20:33:25+09:00
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諸国漫遊
軽井沢は実に4年ぶり!
台風にぶつかるかと当初はヒヤヒヤでしたが、
そこはさすが晴れ男(笑)
今回も雨には会いませんでした!
前回4年前の出張から帰阪して具合が悪くなって、
食道ガンが見つかって以来の軽井沢へ
実に感慨深いものがあります。
京都駅の新幹線ホームにはホームドアがあって
開閉する際には乙女の祈りの音楽が流れる。
それから何となく気になったのが、東海道新幹線から見た富士山の上に
黒い笠雲がかかっていたこと。
富士山の笠雲は縁起がいいという意見もあれば地震の前触れという意見もあり微妙?
東京から軽井沢への長野新幹線は北陸新幹線に…
北陸新幹線の座席は東海道新幹線のぞみの座席に比べ
座っていても疲れない感じかな!
北陸新幹線に乗ると座席の後ろにはJR西日本の冊子!
JR東日本管内にも関わらず、ちゃっかりJR西日本に引き込む宣伝ぶり。
昨年から岡山への日帰り、今年に入って東京日帰り
そして今回の軽井沢へ弾丸日帰りトンボ返り出張!
ボチボチ行動範囲を広げています(ペコリ)]]>
ええじゃないか。
http://mitsuketai.exblog.jp/23492350/
2015-07-30T23:42:00+09:00
2015-07-30T23:45:28+09:00
2015-07-30T23:42:46+09:00
mitsuketai
諸国漫遊
この三重テレビの番組、実はサンテレビでも拝見することができます。
番組のホームページにはこんな説明があります。
視聴者にオススメの旅のプランを提供する「おかげ旅行社」。
堀口文宏と萩美香のプランナーコンビが、
シーズンや伝統行事、神社仏閣の特別拝観など、
ベストタイミングを考慮した「ええ旅プラン」を求めてリサーチ旅に!
三重県内はもとより、奈良、京都、大阪、兵庫などの近畿エリア、
さらには関東エリアへと出かけます!
もちろん食レポも充実しています。
三重県のおいしいものをお取り寄せしたり、奈良や京都、大阪、兵庫の
おいしい情報をゲットして活用しています。
この間の鶴橋あべの編でも冷麺がおいしい焼肉店、驚きのパフェ専門店、
なぜかオムライス屋の看板がかかっているのにまぐろ丼の店、
そしてあべのハルカスのこの時期限定のおいしいイベント…
おいしいもの情報のネタはこういったところからも仕入れています(ペコリ)
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軽井沢 弾丸往復!
http://mitsuketai.exblog.jp/14915422/
2011-06-07T23:20:00+09:00
2011-06-07T23:21:44+09:00
2011-06-07T23:20:59+09:00
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諸国漫遊
ちょっと静養とリフレッシュを兼ねて…
もちろん、そんなこと許される身分じゃございません。
お客様のところに行って、膝を突き合わせてお願いする用向きがあり、
昨晩、夜なべしてプレゼン資料を作って持参。
メールやインターネットは便利になっても、最後はお顔を拝見しなきゃ
まとまる話、進む話も成就しません。
会えば、あっという間に解決…
ここまで来ると、3年前から気になって訪問している生産者さんやらと…
おかげさまで昼飯はこの山菜天ぷらとなめこのそば一杯。
もう少しゆっくり、軽井沢でお茶でも思っていたら、あさっての予定が
お客様の都合で急遽、明日に変更との連絡が携帯へ…
まあ、こうやってお呼びがかかることをありがたく、感謝しながら
弾丸ツアーのように一路帰阪の途に…
今度は、ゆっくり軽井沢でも散策してみたいなあ…
それにしても東京から新幹線で軽井沢に降りる人は多かった。
そんなこんなで眠いので、今日はこのあたりで…(ペコリ)]]>
鹿児島経由宮崎行き
http://mitsuketai.exblog.jp/14077080/
2011-01-29T16:26:00+09:00
2011-01-29T17:59:26+09:00
2011-01-29T16:26:19+09:00
mitsuketai
諸国漫遊
実は噴火の前に桜島を含む鹿児島の火山が危ない!という
記事をブログに書こうと思っていた矢先でした。
桜島周辺のマグマの活動が活発化しているとの情報を新聞でゲットしていましたが…
口蹄疫に鳥インフルエンザに続いて火山爆発なんてあってほしくない!という
気持ちで記事にするのをためらっていました。
噴火の影響で、宮崎空港の離発着ができず、
乗客は宮崎空港-鹿児島空港をバス移動されるとか…
この間の移動、結構時間かかるんですよね!
高速も閉鎖されていて、不足の事態があればなおさら時間が読めない。
今から10年以上も前、鹿児島へ友人の結婚式に参加するため
関西から関空組と伊丹組に分かれて飛行機を利用したことがありました。
6月の梅雨のシーズンで、その時の豪雨では鹿児島空港への着陸は困難な状況。
僕は関空組、機長のアナウンスは…
着陸は試みますが、最悪の場合は宮崎へ着陸しますとのこと…
続いて、東京からの便は行き先を宮崎に変更しましたとのアナウンス!
そんな中、豪雨と轟音の中で鹿児島空港へ…
まるでジェットコースター状態(苦笑)
結局着陸できたのは僕らの乗った1便だけでした。
すぐにでも宝くじを買っておけばよかったかも…(苦笑)
降りてみれば、それまでの豪雨はうそのような静けさ。
伊丹組は宮崎へ行き先変更で、豪雨の影響もあって
会場でようやく合流できたことを思い出しました。
鹿児島経由宮崎行き!こんな特別ダイヤは
一刻も早く解消に向かってほしいものです(ペコリ)]]>
松山 マドンナ辨當!
http://mitsuketai.exblog.jp/13848445/
2010-12-20T22:26:00+09:00
2010-12-20T22:54:11+09:00
2010-12-20T22:26:13+09:00
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諸国漫遊
それが松山の有限会社鈴木さんのマドンナ辨當、しめて870円也。
おっさんにマドンナ辨當とは、いささか不釣合い?
まあ、そうおっしゃらず、わずかな乗り継ぎ時間で
さっと見つけたのが、この駅弁でした。
ご覧のようにかわいいピンクの不織布に包まれた二段重ねのお弁当です。
下段は酢飯に錦糸卵を載せたちらし寿司
上段にはサケの塩焼き、卵焼き、アスパラ巻き、イモ天、カマボコ…
それにブドウとみかんのデザートが憎いほどおいしい!
ボリューム的には物足りないのでは…
小食の身にとってはちょうど頃合いでした(苦笑)
陽光が差し込む車内から穏やかな瀬戸内海を眺めつつ、
ひと仕事ふた仕事終えたところで、のんびり読書しながらの
マドンナ辨當はなかなか乙なものです。
ところで、こんなお弁当作ってくれるマドンナがどこかにいないのかなあ…(ポツリ)]]>
宇和島 かどや本店の絶品 鯛めし
http://mitsuketai.exblog.jp/13842130/
2010-12-19T21:26:00+09:00
2011-01-15T16:08:37+09:00
2010-12-19T21:26:51+09:00
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諸国漫遊
高知、愛媛の生産者や生産現場をこれでもか(笑)と訪問と
来年に向けた打ち合わせ、いや新しい取り組みに向けての説得とお願い。
でもおいしいものあり、ここで仕事中断して温泉に入っていきなさいとか…
徳島の阿波池田ではこの冬一番の吹雪に飛ばされそうになったりしたけど、
現場の声をお伺いすることで改めてモノづくりの勉強もできたし、
何よりも新たなご縁づくりができたことは収穫でした。
そんな中で、今回は宇和島で出会ったかどや本店の鯛めしをご紹介。
何かとお世話になっているこの友人のブログで紹介されていました。
このブログ、実はおいしいもの情報が満載。まさに味の諸国漫遊です。
そこで宇和島に行ったら、かどや本店に行ってみようと…
正解でした。刺身は新しいし…
その中でも名物の鯛めしは最高。
生の鯛の刺身をご飯に乗せて、上から生玉子入りの甘いだし醤油をかけていただく!
これがもう病みつきになる美味しさ!
鯛の刺身にとろっとしたベールみたいな生玉子入りの甘いだし醤油。
つるりとした後、鯛の刺身のしっとり感とご飯のほかほか感が
あっという間に次々と登場してくる絶妙の美味しさ。
なぜか焼酎 佐藤の黒をお湯割りで…
小鍋もつつきながら…
〆はかどや謹製のアイスモナカ!
皮の生地に珈琲の香ばしさを忍ばせているあたりはさすが。
こうして宇和島の夜は更けていくのでありました(ペコリ)]]>
乗車時間6時間48分 総移動距離511.3Km
http://mitsuketai.exblog.jp/13826805/
2010-12-16T22:30:00+09:00
2010-12-16T22:34:12+09:00
2010-12-16T22:30:14+09:00
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諸国漫遊
途中吹雪あり…
実に乗車時間6時間48分 総移動距離511.3Km
極めつけはご覧のように途中、ガラガラの1両のローカル線鈍行で
なんと2時間、とにかく寒かった!
鉄っちゃんと思しきお兄ちゃんと2人きり(笑)
かと思いきや高校生がどっと
とうとう本日の執着、いや終着地点に…
ヘトヘト、明日も早い…
誰だ!年の瀬迫ったこの時期にこんな用事を作るのは…
ということで、お休みなさい(ペコリ)
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名古屋でお土産を買うなら…
http://mitsuketai.exblog.jp/11999557/
2010-01-20T22:21:00+09:00
2010-01-20T23:26:36+09:00
2010-01-20T22:21:48+09:00
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諸国漫遊
かといって、最近仕事でヘトヘトになったり、介護の関係でゆっくり
あちこちを見て回るという時間的余裕もありません。
先日も名古屋へ仕事で行っていたことをお話ししました。
そこで今日のお題、名古屋でお土産を買うなら…
ズバリ!おススメは名鉄 名古屋駅にある名鉄百貨店のデパ地下!
ここにはさすが名古屋と思ったり、大阪ではお目にかかることのない、
しかも名古屋の人が普段使いにも、手土産にもお使いの地元密着の
食材やスイーツが手に入るのです。
JR高島屋もあるのですが、ここはどうしても東京や大阪の高島屋の
カラーが強く、地元名古屋の地域密着度は薄れるような気がします。
それはそれでスタイルの問題なので、どちらがどうのこうのという訳じゃありません。
また駅構内のキオスクやお土産ショップもお決まりかなあ…
名鉄百貨店もJRの名古屋駅に近いので、皆さん新幹線で帰る時にも便利。
中部国際空港に行くにも名古屋からなら名鉄に乗るのでこれまた便利。
フルーツショップの弘法屋さんも覚王山に本店があるお店。
ショーケースの見せ方もうまいし、カットフルーツを買って新幹線で食べるのもよし(笑)
名鉄のデパ地下で見つけた美味しいスイーツは日を改めてご紹介します(ペコリ)
※店内を撮影するのは差し控えましたので、画像は弘法屋さんのホームページから拝借しました!]]>
“だんだん”始まる!
http://mitsuketai.exblog.jp/8686166/
2008-09-29T21:58:00+09:00
2008-09-29T22:08:21+09:00
2008-09-29T21:43:07+09:00
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諸国漫遊
あのふたりっ子のマナカナが今度はダブルヒロインに…
ふたりっ子の時には朝BSで7:30分からの15分間を見終わってから
ダッシュしてバス停に駆け込んでいました(笑)
今日も7:45分の15分間を見終わってから猛ダッシュです。
今回の舞台は松江と京都。
まあ、京都と言っても祇園のお座敷にはとんと関係はございませんが(笑)
松江も大好きな街のひとつで、今朝テレビに出てきた堀川の遊覧船も
出雲大社も宍道湖のシジミ汁もついでに仁多米や和菓子の数々。
松江は駅前は何にもありませんが(強いて言えば一畑百貨店くらいかな)、
少し歩くと堀川端は街歩きにはうってつけの場所です。
そういえば、萩も高山も京都も岡山も駅から少しいくとお城が
あったり、史跡があったり、べんがら格子の町並みがあります。
そういう街歩きができるところの共通点はおいしいお菓子屋さんや
酒蔵や喫茶店や文具雑貨などの店が結構あるものです。
ふらっと立ち寄って、食べ歩きしながら、店を覗きながら
ふと気がついてみると結構な歩数を知らず知らずのうちに
歩いていることになるのです。
ここまで書いてくると、あのカステラもあの和菓子も腹の虫に
語りかけてきました(苦笑)
だんだんを見ていて、どこまで腹の虫が我慢してくれるのかなあ(ペコリ)]]>
北京の思い出!
http://mitsuketai.exblog.jp/8462231/
2008-08-13T22:52:00+09:00
2008-08-15T00:30:42+09:00
2008-08-13T22:52:50+09:00
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諸国漫遊
あの天安門事件より前のお話しです。
当時は伊丹空港から北京へのJALの直行便もいったん上海上空まで
飛んでから、北京へ北上するルートで、窓越しに見える揚子江と黄河の
雄大さに圧倒されたものです。
ちょうど7月前半の約2週間で、道端では赤だけでなく黄色のスイカを
切り売りしていた光景は鮮明に残っています。
北京の発展ぶりはスゴイですが、当時はまだまだ道路は自転車が
大半、しかも車の間をすり抜けていくサーカスぶり、高層ビルの足場は
ご存知の通り、竹を組んで作ったものです。
土産物ひとつ買うにも友諠商店か空港の売店くらい…(笑)
そんな中でもやはり食べ物の思い出は鮮明に残っています。
まずは、人民大会堂での日中両政府のレセプションの
立食パーティーで出た肉まんとチョコレートがけのアイスクリームバーにスイカ…
それにしても、あの肉まんはホントおいしかった!
どんな肉まんかと言えば、中の具材の味付けが北京ダックにつける
甘辛い肉味噌、ジャージャー麺につける肉味噌にも似ています。
それとあっさり風味のアイスクリームバーにチョコレートがけしてあるもの!
これがホント旨いんだな(笑)
印刷された紙がアイスクリームバーに巻かれていたのも鮮明な記憶として…
そしてスイカの甘かったこと!赤い果肉のスイカはもちろん黄色のクリームスイカも…
仕事ばかりで、観光と言えば万里の長城と北京動物園のパンダを観に行ったくらい…とほほ
あとは宿泊先の長城飯店と仕事場の北京展覧館の往復(苦笑)
ただ昼休みが2時間あるので、北京展覧館の横にある北京展覧館賓館へ
あそこの潮州料理はリーズナブルな価格であんなに旨い中国料理はないと思うくらい…
なぜなら、この店に行き着くまで現地で食べた酢豚やスープなんて
甘酸っぱすぎて食べられたものではなかったのです(苦笑)]]>
豊橋 フラスカティ
http://mitsuketai.exblog.jp/7818803/
2008-04-26T15:03:00+09:00
2008-04-26T19:07:15+09:00
2008-04-26T15:03:36+09:00
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諸国漫遊
イタリアンレストラン フラスカティの存在は噂で聞いていました。
また三河地区の野菜の旨さもソムリエの講義で机を並べた
JAの方にお伺いしていました。
浜松での打合せを終え、豊橋駅についたのが13時20分過ぎに…
次の予定まで1時間ほどしかなく、しかもランチタイムギリギリを
承知の上で、高まる衝動を押さえきれず、フラスカティに電話を…
何とか無理をお願いしてランチをいただくことに…
まずは、フラスカティ定番 地元の新鮮野菜を使ったバーニャカウダ!
北イタリア版“野菜のフォンデュ”といったところ!
地元の新鮮な野菜本来のおいしさを、温めたソースが引き立たせる。
それぞれ違った味わいを楽しめる自家製パンもポイントは高い。
前菜のアラカルト!24ヶ月熟成パルマ産生ハムや地蛸のルチアーノ風、
いわしを使ったマリネに野菜料理の数々!おいしさのエッセンスが詰まっています。
実際に、これだけで満腹になるのですが、パスタもついて
さらにドルチェとエスプレッソもついて、3,150円はお値打ち。
※パスタは食べ初めてから写真を撮り忘れていることに気がつき…(汗)
何せ時間の都合で、ドルチェとエスプレッソを楽しんでいる余裕がなく
オーナーやスタッフの方々に申し訳ないと思いつつ、お店を後に…
オーガニックキッチンも衝撃を受けましたが、今回の衝撃は
その時に勝るとも劣らない、いやそれ以上の感じかもしれません。
フラスカティの味やサービスは東京や京阪神でもヒケを取らないと
思いますが、どうしてもクリアーできない点があると思います。
それは豊橋という食材の宝庫としての立地。
意識とレベルの高い生産者と野菜や食材、新鮮な魚貝類と
温暖なイタリアにも少し似た感のある気候風土。
フラスカティはやはり豊橋にあってこそ、フラスカティかな…(ペコリ)
豊橋にはフラスカティをはじめ、まだまだイタリアンやフレンチのスゴイお店が…
六本木だけじゃなく、地産地消、地方には素晴らしいお店がいっぱいあります。]]>
お土産売り場は元気のバロメーター!
http://mitsuketai.exblog.jp/7815396/
2008-04-25T23:58:00+09:00
2008-04-26T12:11:47+09:00
2008-04-25T23:02:21+09:00
mitsuketai
諸国漫遊
結構ハードでしたが、色々勉強になることばかり!
そんな中で、何故か浜松の元気さが伝わってくるのです。
その象徴がJR浜松駅構内のお土産売場、メイワンエキマチ!
時間がなかったので写真は取り損ないましたが(苦笑)、
商品も売り場もワクワクしてくるくらいの活気を感じました!
時間があれば1時間でも2時間でも滞在したいくらいで
買いたいと思うお土産や食材がいっぱい!
お取り寄せNO.1のチーズケーキで有名なまるたや洋菓子店も
実は浜松で1949年創業のお店!
和洋菓子の充実度がその街の文化の高さを示していると言っても過言ではない!
新大阪や京都駅のお土産コーナーを凌駕しているような印象。
もし、ゴールデンウィークに浜松方面に行かれることがあれば
ぜひ、浜松駅のメイワンエキマチに立ち寄っていただきたいと思います。
駅のお土産売り場を見れば、その街が元気かどうかが分かる!
これって案外、当たるんですよね(ペコリ) ]]>
人間にしか出来ぬこと-JR高徳線 引田駅
http://mitsuketai.exblog.jp/7200825/
2008-02-05T23:00:00+09:00
2008-02-05T23:14:20+09:00
2008-02-05T23:00:33+09:00
mitsuketai
諸国漫遊
先週 土曜日の朝日新聞夕刊のぷらっと沿線紀行の記事です。
祖父の故郷の駅で、墓参りに何回も通っている駅です。
以前は駅員も常駐していて、時間ギリギリに送っていただいた時に
特急列車も待っていてくれたこともありました。
それが今や無人駅で、朝夕に駅員がいる駅になってしまいました。
記事にもあるように、江戸時代はにぎわっていました。
何せ、瀬戸内航路でここ引田 馬宿の港を通って、淡路島を伝い、
天下の台所 大坂との間に物資が行き交いしてから、経済の
大動脈であった時代もあったのです。
寂れはしましたが、昔からこの地域の人々は往来する物資とともに
全国各地の味を体験していたと思います。
だから、人間にしか出来ない、かめびしの醤油や三谷製糖の
和三盆糖、そしてうまい魚があるのだと思います。
全国各地のおいしいものがある場所って、そういう歴史の重みがあります。
だからつくづく歴史の積み重ねって大きいなあと思います。]]>
隊長の墓参と参勤交代?
http://mitsuketai.exblog.jp/4074646/
2006-08-30T23:58:00+09:00
2006-09-01T21:16:58+09:00
2006-08-30T22:36:06+09:00
mitsuketai
諸国漫遊
引田に行くことにしています。
いちおう、一小市民ですが、勝手にこの墓参を参勤交代と
称して、地域の移ろいを見ています。
今年は年初の父親の入院から何かとあわただしく、昨年の11月以来
約9ケ月ぶりです。
東かがわ市もいわゆる市町村合併で白鳥、大内、引田の3町合併で
できた新しい市です。
明治時代は瀬戸内海港運で栄え、戦後は日本最初のハマチの養殖で
有名だった街も今や活気がありません!
政府の地方切り捨てのせいにしているむきもありますが、
何か活性化しようという空気が感じられません!
若者も明石海峡ルートが出来て、週末は高速バスで神戸、大阪、京都へ
遊びに来ています。
最近では甲子園ナイター観戦バスまで運行されています。
このまま寂れて、地元消費は減る一方で、他地域からの
観光客などが誘致できないことが進展するとどうなるのか!
そういう意味では、地元の市長さんも江戸時代の参勤交代に
ならって東京と地元を行き来して、活性化策を考え、必要な
要請は中央に説得に行くこともありかなと思います。]]>
さよなら!そしてありがとう!YS-11
http://mitsuketai.exblog.jp/3909029/
2006-07-31T22:28:00+09:00
2006-07-31T23:32:25+09:00
2006-07-31T18:22:52+09:00
mitsuketai
諸国漫遊
しかしながら、今回のネタは食べ物と無関係でもありません!
隊長のおいしいものネタ行脚に際して、多大のお世話に
なったのが、国産唯一の旅客機YS-11なのです!
その愛すべきYS-11がこの9月30日で最終フライトに
なることが決まっています!
YS-11は戦後アメリカの政策により禁止されていた
航空機の開発研究が1956年に解禁され、日本の航空技術の
総力を結集させ、1962年に日本航空機製造が開発・製造し、
見事初飛行を成功させた旅客機です!
その辺の苦労談はプロジェクトXにも詳しく書かれています!
自分の稼いだお金で初めて飛行機に乗ったのもYS-11!
その時、一生懸命プロペラを回して飛ぶ姿に感動したものです。
ちなみに、このプロペラを回しているエンジンはロールスロイス社製!
これが飛行機なんだと実感させてくれたのもYS-11
ジェット機では味わえない!プロペラを回して、滑空しているあの実感!
高知、高松、徳島、出雲、松本などこのYS-11で訪れた街で
美味しいものと出会えたのも思い出として残っています。
今、よく故障するカナダのボンバルディア社製のプロペラ機のことを
考えると、YS-11の改良型をなぜ、日本でもっと開発できなかったのかと
残念に思います。
戦後の発展を、プロペラを一生懸命、回転させて支えたきたYS-11!
本当にありがとう!お疲れさま!翼を休めてください!
なお、一部画像はJALのホームページの画像を拝借させていただきました!]]>
https://www.excite.co.jp/
https://www.exblog.jp/
https://ssl2.excite.co.jp/